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About MIO

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Unsere Philosophie

MIO ITALIAN STREETFOOD begann als eine Idee in den Straßen Tropeas. Die verwunschene Kleinstadt, die auch als Perle Kalabriens bekannt ist, wo es in den verwinkelten Gassen nach frischen Kräutern und hausgemachten Köstlichkeiten duftet, ist nicht nur die Geburtsstätte unserer Idee zu MIO Italian Streetfood, sondern auch der Geburtsort von unserem Koch Giuseppe Simonelli und unserem Gründer und Inhaber Elio Furchi.
Simonelli bringt kochen im MIO auf ein gehobenes Niveau. Durch sein italienisches Temperament und seinen Leidenschaft für frische und selbstgemachte Küche, entstehen die feinsten Kreationen, die von Tradition und Innovation geformt werden.

Wir betreiben unser MIO Lokal mit der Vision italienisches Essen zu kreieren, welches sich besonders durch die hohe Qualität der Produkte und deren traditionelle Verarbeitung auszeichnet. Wir bieten unseren Kunden schmackhafte Leckereien, die wir zudem noch so umweltfreundlich wie möglich verpacken.
Der moderne Kunde möchte ein gesundes, schnelles und unkompliziertes Essen, welches etwas Stress aus seinem ohnehin schon hektischen Alltag nimmt. Genau das versuchen wir Ihnen bei MIO zu bieten. MIO wurde mit der Überzeugung gegründet, dass man trotz Schnelligkeit keine Qualitätsminderung des Endprodukts in Kauf nehmen muss.

Elio Furchi
Gründer und Inhaber

Giuseppe Simonelli
Koch

Pasquale Jandl
Bedienung

Simon Richtfeld
Zusteller

Larissa Frei
Aushilfe